Consilierul baronesei Ema Nicholson, Muir John Potter, a demarat, la Târgu Mureş, o amplă acţiune de colectare a cartofului în interes comunitar, sub denumirea de „Săptămâna cartofului donat”.

În cadrul acestui proiect, şcolile din ţară care s-au alăturat demersului, vor strânge cartofi pe care îi vor dona centrelor de copii sau familiilor sărace. Consilierul baronesei Nicholson a explicat că această campanie încearcă sensibilizarea elevilor, profesorilor şi a părinţilor cu privire la situaţia dificilă în care se află copiii afectaţi de lipsa alimentelor.

În materie de voluntariat, Muir John Potter spune că românii sunt fruntaşi, iar modelul românesc a fost preluat şi de alte ţări, inclusiv de Anglia.
 
"Modelul românesc a fost folosit şi dezvoltat, motiv pentru care ceea ce faceţi voi aici este şi va continua să fie foarte important. Campania cartofului este o idee minunată de a aduna voluntarii, care să lucreze cu copii cu nevoi speciale sau cu personae vârsnice. Aducând cartofi la şcoală şi oferindu-i familiilor aflate în dificultate, înseamnă mai mult decât cartofi, semnifică împărţirea timpului cu cineva, gândurile tale şi consideraţia pentru alţi oameni. În plus le asigurăm şi hrană", spune Potter.

"Săptămâna cartofului donat" este desfăşurată în cadrul Strategiei Naţionale de Acţiune Comunitară (SNAC), evenimentul fiind organizat de Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Inovării, în parteneriat cu Asociaţia Children´s High Level Group.

În 2005, Adunarea Generală a ONU a declarat cartoful "un aliment de bază pentru populaţia globului".